第553章
他明明都说了,来侯城这边只是看看,待不久的。这些人也不管,笑眯眯地把事给办了,还说什么没关系,他愿意待多久就待多久,不强求,只希望他在辽东郡期间,能给老百姓看看病就行。
他是游方大夫,一般都不会拒绝病人看病的请求的。但是辽东郡有毒吧,他不仅要给病人看病,有时还会被他们请去给动物看病?!就离谱!
然后呢,没然后了。他一待就待到了现在,而且以目前的情况来看,他很有可能要在侯城过年了。
周元华看着一早官府就让人送来的年礼,米面粮油,还有一块长长的腊肉,有点抓狂,这让他怎么离开?啊!
他是游医啊,游方大夫不游走各地,哪里还称得上是游医?!
就在这时,他家的大门被人拍响了。
又有人来找他看病了,周元华无语。明明现在大家因为大雪,各府各坊都放假了,连官府府衙都是轮值了。他也想趁机休息几天。
门外,荆老三一边拍门一边冲里面喊,“周大夫,周大夫,在不在?快开门啊!”
他是牧场的喂养员,牧场一直是轮值的,两个人一组。今天轮到他们那组轮值,交接的时候,前面的大哥和他们说,他们看顾的几匹怀孕的母马有一匹快要生了,让他们多加留意。
他听进去了,一直留意着。半个时辰前,那匹母马躁动,他看着不对劲,交待了同伴好好照顾那匹母马,他就跑来找周大夫了。
“叫魂啊叫!”周元华一边骂骂咧咧,一边给开门。大过年的,也不消停!
“怎么又是你?”周元华见到荆老二,更无语了。
“周大夫,牧马有匹母马快生了,但感觉有些不好,请你随我去看看吧。”
周元华闻言,下意识就要回去拿药箱。
当他拿了药箱后,慢慢就停住了脚步,“我是给人看病的,不是给动物看病的!”周元华再次强调。
荆老二点头,“好的好的,我知道的,周大夫,咱们快走吧。这母马已经躁动了小半个时辰了,不会有事吧?”
周大夫猛翻白眼,敢情他刚才都白说了!
“带路!”他没好气地道。
“周大夫,咱们往这边走!”
……
秦家也在为过年做准备,大扫除,粘糖瓜,剪窗花,拜灶神,做豆腐,杀鸡宰鸭灌血肠,辞旧迎新。
为了一个年,几乎全家人都参与进来了。吕颂梨和孩子们一样,被支使得团团转。
这会,秦家正在做江米条。
吕颂梨和孩子们一起,稀奇地看着秦母和几位嫂子制麦芽糖制江米条,偶尔搭把手。
这时候,很多小吃食都得自己动手,不像后世,想吃啥,拿钱都能买得到。
为了做这道小吃,秦家早早就准备了。
首先要把麦芽糖做出来。第一步就要精选当年产的饱满颗粒大的小麦,清洗后浸泡一天一夜,再将麦子捞出,铺到铺了一层纱布的簸箕上,再在上面盖一层薄纱布遮光。每天喷三四次水保持湿润,直到小麦发芽并长到大约一指高,就可以拔出来备用了。
然后将这些麦芽清洗干净之后,再切碎。
接着将浸泡了两个时辰的糯米放进锅里,煮成糯米饭。
糯米饭稍微放凉之后,将之前切碎的麦芽混合在一起,再放到屋里发酵。
等发酵完毕之后,再用纱布将里面的汁水挤压出来。将这些汁水放到大锅里熬制,大火烧开转中火并不断搅拌,等到锅里的汁水变成糖浆的颜色而且用锅铲铲起能挂浆的时候,这麦芽糖就算熬成了。
总之挺麻烦的,吕颂梨和孩子们一样,看得津津有味。
等第一锅江米条出锅时,大家一人两块分食了。
“六婶婶,这江米条好香好甜啊。”孩子们幸福得眯起了眼睛。
没有孩子能抗拒得了糖的吸引力。
吕颂梨吃了一块,同样露出愉悦的笑容。糖能分泌多巴胺,吃糖能让人心情愉悦。
就在这时,吕颂梨手里突然被塞进两块江米条,她抬头,就看到秦晟悄悄对她说,“梨梨,你吃。”
吕颂梨直接拿起其中一块,递到他嘴边。
秦晟抓着她的手,“梨梨,我不喜欢吃糖。”
吕颂梨执意让他吃。
她在后世时,什么糖没吃过?内心是不渴望糖的。但这时代的人怎么可能不喜欢吃糖呢?
这时候的糖以饴糖也就是麦芽糖为主,再者就是蔗糖,还有天然的蜂蜜。这时候的糖,比后世更难得。
不夸张地说,这个时代,有些人一辈子都没吃过一口糖,可见糖的稀缺。
秦晟见她坚持,只能无奈地张嘴。
秦晟含着江米条,嘴巴很甜,心里同样甜滋滋的。
这时,秦涵已经吃完了分到的江米条,他走过来坐在她旁边,双手托着小腮帮子,一脸地回味,“六婶婶,糖好好吃啊。”
“是啊。”说话间,吕颂梨笑着将另外一块吃了,这是他的心意,适时地接受别人的好意,会让双方关系更亲密。
果然,秦晟见她吃了,比自己吃到更开心。
秦涵叹着气说道,“要是以后天天都能吃到糖就好了。”
其他孩子也吃完了,这会听到他的话,七嘴八舌地回话了。
“不可能的,偶尔能吃到就很好了。”