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全贴合了府衙的期望。
娄金良看着夏月初，忍不住皱起眉头。
说实话这样一道菜，如果是沈家发明的，那他会发自内心的佩服和欣赏。
但如今得知这道菜是夏月初发明的，他心里或多或少的就有些不舒服，甚至有些不愿相信。
他想到之前听说的，廖老爷子曾经主动给夏月初撑腰，心下暗道，说不定这道菜根本不是夏月初想出来的，而是廖老爷子研究出来的新菜，让夏月初拿来用了而已。
不过这些心思他也只敢在心里想想，并不敢真的说出口。
但是段洪波却不管那么多，他的身份也确实在这儿摆着，能够入宫献宴，只这一件事儿，就足够段家炫耀几辈子的了。
「敢问这道菜是夏娘子自己研究出来的么？这个鱼头剔骨的刀法，也是你自己琢磨出来的么？」
他虽然说得含蓄，但是其中的意思大家都能听得出来。
夏月初似乎早就料到会有这样的局面，闻言挑眉道：「段大师若是有疑问，我可以现场展示一下。」
她说罢也不等段洪波说话，转身径直走回自己的条案前面，打开蒸锅的盖子。
蒸锅内的盘子上赫然还有一个鱼头，是夏月初刚才在五位评判试吃的时候蒸上去的。
当时王桦还觉得不解，此时才明白过来，夏月初肯定早就料到，最后揭开做菜人身份的时候，她肯定要面对许多的质疑。
段洪波被夏月初的举动弄得有些尴尬，但是又着实对这个刀法好奇不已，思量再三，还是按捺住心头的不悦，起身走到夏月初的条案前面。
其他四位评判自然也不甘其后，全都围拢过来，甚至连沈家人也都慢慢地聚拢过来。
夏月初捻起刀子，在细磨石上来回蹭了两下，用清水反覆冲洗之后，开始对着鱼头下刀。
她这次是故意要炫技，所以下刀飞快，手指间的动作也比之前绚烂许多。
只见她右手手指翻飞，夹在指尖的刀片不时闪过银光，左手不断调整着鱼头的角度，快得叫人根本看不清她下刀的方向和力道。
不多时，一个硕大的鱼头就被剔得骨肉分离，完整的鱼脸颤巍巍地摊平在案板上，周围一片寂静，连个大声喘气的人都没有。
最后还是沈懿倒吸一口凉气，打破了一室的寂静。
沈传虽然还没有尝过夏月初的那道菜，但光是看这一手刀法，就知道自己实在是太轻敌了。
段洪波倒也还算爽快，见状讚叹道：「果然是江山代有人才出，夏娘子年纪轻轻就有这般神乎其技，段某佩服！」
按照斗菜的规矩，其实最后应该让双方互相品尝对方的菜品，以示公平，叫输的人心服口服。
但是之前的菜品耽搁的时间着实太久，早就已经凉透了不说，那道清汤鱼圆里面的鱼圆都泡发得涨大了一圈儿。
闫文远之前没能尝到夏月初的这道菜，听几位大师点评得口水都要下来了，见此机会忙道：「不如劳烦夏娘子和沈大师，将刚才的菜品再各做一份，大家一起来品尝学习一下。」
夏月初自然没什么好反对的，毕竟她这边鱼汤和海参都还有，鱼头也剔好了，只要再拌点儿馅料小火慢煨就是了。
沈传那边本来输了就情绪低落，却还要重新从刮鱼开始做鱼圆。
好在祖向荣开口提议，既然斗菜已经结束，此番重新再做，就可以叫徒弟上来帮忙了。
沈传这才鬆了口气，将做鱼圆的工作交给了沈斌负责，自己去弄高汤。
但是其实高汤现在就是一直在火上炖煮，根本也没有什么需要做的，他坐在灶台边上，眼睛却一直盯着夏月初，看她接下来的工序是什么。
沈家其他人，除了正在做鱼圆的沈斌，也都目不转睛地看着夏月初那边。
夏月初对他们的视线完全不放在心上，这道菜的技法和调味都很精妙，即便是内行，也不可能随便看看就能学会的。
但是沈家人这样的行为落在其他人眼中，却不免觉得他有些不太讲究。
本来斗菜这件事就是沈家先挑头的，以大欺小什么的就不说了，如今输给人家了，还死盯着看人家怎么做菜？
看来杭城沈家也不过如此，什么大家风度，估计也只有在他们占优势的时候才有风度。
沈家人怕是万万也没想到，本来是打算打响名声开始往东北四府开分店扩张势力的，结果连着两次都输在了夏月初手里。
沈家人此番的行事做派又着实叫人看不上眼，别说是打出名气了，反倒先在东北这边坏了自家的名声。
413瓦解坍塌的骄傲
第二次再做菜，半成品很多，所以两边速度都比较快。
不多时，两盘热气腾腾的菜品就重新端了上来。
闫文远自然是不会错过这次试吃的机会，盛了一勺鱼脸加里面的馅料入口，整个人简直觉得要飘起来了。
这样的口感和味道，他长这么大，真的是头一次吃到，根本都不知该用什么语句来形容。
他又连着吃了两勺，再尝过下面的海参之后，才恋恋不舍地招呼沈家人过来品尝。
夏月初带着王桦上来，尝了一下沈传做的清汤鱼圆。
王桦从未去过杭州府，自然也没吃到过杭帮菜，上来之前夏月初特意给他讲了一下清汤鱼圆的难度和特点。
不过有机会让他自己亲自品尝一下的话，比给他讲一百句还要直观有用。
而且沈家人虽然行事做派让人不喜，但是一手杭帮菜做得却着实地道。
没成想王桦吃过之后，十分实诚地说：「师父，这汤不如你做的开水白菜味道好。」
他这话说得声音并不大，但是好巧不巧，正好被一旁等着品尝海参扒鱼脸的沈懿听了个正着。
「你说什么？」
沈懿本来就接受不了爷爷居然输给夏月初的这个事实，她从刚才就一直红着眼圈，勉强咬牙忍着才没当众掉下泪来。
她本来卯足劲儿等着尝尝夏月初的菜，看到底会有多好的时候，正巧听到了王桦的这句话，顿时就炸毛了。
王桦本来就是个腼腆老实的孩子，见一个年轻姑娘家突然转身冲自己大吼，立刻连退了两步。
沈懿却不依不饶，紧跟着上前两步逼问道：「你刚才说什么？」
夏月初之前就对沈懿的行为颇有为此，此时见她这样咄咄逼人的态度更是心下不喜，刚想开口帮王桦解围，就听得身后传来一个懒洋洋的声音道：「小姑娘，耳朵不好的话记得要去看大夫，他说这道清汤鱼圆的汤底，不如我们初味轩的高汤好喝。」
说出这话的，自然是刚才懒得上来的封七，也不知他什么时候竟已经站在桌边。
沈懿本来就心里难受，听到王桦的话更是火大，此时被封七一怼，反倒把满腔的怒火全化作了委屈。
之前她到初味轩吃饭的时候就觉得封七生得十分好看，跟同来的另外一个小姐妹一起偷看封七，直看得脸颊泛红，心里小鹿乱撞。
小姑娘家情窦初开之际，面对封七这样帅气的青年，心中难免会有些少女幻想。
此时被封七怼了一句，她顿时就忍不住了，一直憋着的眼泪扑簌簌地往下掉。
沈家其他几个年轻人顿时就急了，觉得是封七欺负了自家妹子，一拥而上，将封七团团围住。
封七虽然年纪跟他们差不多大，但是根本就不把他们放在眼里，就他们几个人的武力值，加起来都不够他踹一