国宴大厨在八零 第983节
“差不多。”棠记现在有两家店，每天需要用的火柴并不少，但是和火柴厂谈的合作，在他们看来算是一笔小生意。
可尽管如此，梁家还是同意了。
棠溪嗯了一声，“卤猪大肠的方子可以给。”
“糖油饼的话，就算给了，他们的师傅怕是也做不出正宗的味道来。”
“卤猪大肠的卤料不仅仅是可以做猪大肠的，其他什么都可以的。”就是可惜现在的鸡是要一整只买回去，棠记这一边的生意量是够大的，鸡翅鸡爪这些倒是没有什么问题。
火柴厂的话，棠溪想应该也是没有问题的。
“另外，我最近在想着鸭脖要怎么做。”棠溪以前是做大菜的，一些小零食很少会去做，或者说只是听说名字，但不会去做。
现在棠溪就想做一些小零食，恰好又是新年到来，更是要做新玩意出来。
“鸭脖？”许清和拧了拧眉心，“和以前做卤水是一样的吗？”
“不一样。”棠溪摇摇头，“是烤出来的辣鸭脖。”
提到烧烤，棠溪的脑海中又浮现出不少可行的烧烤串，忽然之间就很想去试一试。
心痒痒的。
梁凝雨来找
王有财家的过来是送年货来的。
“嫂子，这些都是我婆婆做的。”王有财家的提着一个竹篮子，里面装的都是今天刚做出来的猫耳朵和咸水角。
“过两天，我们家还做麻花条，到时候再拿过来。”王有财家的解释。
毛若兰很是客气地摆摆手，“这那能啊。”
“闻着香味就知道很好吃了，你婆婆的手艺还是很让人放心的。”毛若兰接过手才发现竹篮子里面放了这么多年货，连忙诶了一声，打算还回去，但是王有财家的松手。
她要是再松手，怕是一个竹篮子里面的年货都要洒在地面上了。
“怎么这么多啊？”毛若兰惊讶地抬头去看王有财家的，去年可没有这么多的。
王有财家的笑着摆手，“我不是从半日工改成了长工了吗？”
“薪水上涨了，今年就过好一点。”这年就得一年比一年过得好，日子才会有盼头的。
若是一年不如一年，那活着还有什么意义啊？
这话不糙，是这么一个道理。
毛若兰十分认同地点头，“回头我们家做年货也给你们家送些过去。”
“那可真的要好好等着啊。”王有财家的笑着说。
两个女人在门口聊了一会儿，王有财家的就回去了，面上都是笑容，这让其他邻居瞧见了，眼里心底都是羡慕，而且都怪当初没能和棠家打好关系，不然就现在的王有财家的工作就是她们的了。
可错过了就是错过了，没有什么好想的。
更重要的是，她们没有和李家嫂子那样得罪了棠家，街坊情面还是有的。
周围的人一阵唏嘘后也都关门回家，不唠嗑了。
毛若兰拎着竹篮子回来，家人也都在，面上的笑意加深了几分，随后解释清楚。
“妈，今年我们做点别的年货吧。”若大家都是猫耳朵和咸水角以及煎堆的话就没有什么新意思了。
棠溪看了看毛若兰放在桌面上的竹篮子，里面的年货都露出来，虽然是有包装，但是香味还是泄露出来了。
“这些我们得封好啊。”许清和看了之后说，这要是漏气潮湿/了，那就不好吃了。
“那是自然的。”不用说，毛若兰都会安排好的，“东西太多了。”
“清和，你有时间的话就分一点给陈淑芬家，再分一些给棠兴邦一家。”
至于娘家人，毛若兰自然是有更好的东西带回去。
毛若兰并不是说嫌弃王有财家做的年货不好，而是他们自家就有准备，而王有财家的带来这么多，一家人是吃不完的，而且都是街坊邻居，那就不能在周围分了。
“好，我知道了。”许清和看见这么大一篮子的年货沉默了片刻就开始思考要怎么吃完了。
“今年要多做一些下火去湿气的吃食。”新年是不能吃药的，而凉茶属于药的一种。棠为民嗯了一声，补充道，“做点清热降火的汤水就好。”
“这个交给我好了。”棠溪心有成竹地保证道。
毛若兰开始收拾篮子里面的年货，随后才想起来棠溪之前说的话，“溪溪，你说我们今年要做什么年货？”
新年嘛，无非就是那几样东西。
毛若兰是真的想不出来还有什么年货了。
“想做点肉干，辣鸭脖之类的。”棠溪稍微保守地说，“另外我想尝试一下蛋糕。”
系统里面能做得出奶油和黄油，棠溪自然是想好好试一试的。
“对了，爸妈，今年我们开个烧烤大会吧。”往年棠记休息之前那可是和店内的员工一块儿吃饭的。棠溪想着今年应该也是一样的。
可这时，毛若兰和棠为民两人对视一番都露出了为难。
许清和是知道发生什么事儿的，他清了清嗓子，然后看着棠溪回答，“溪溪，今年我们不是换了新的店面吗？”
棠溪点头，但不着急着问原因，静候着许清和的下文。
“然后有老顾客就想问问我们做不做年夜饭。”许清和捏了捏手心，“按照我们以前的习惯是年三十开始放假到年初六的。”
年夜饭自然是不做的。
但现在棠记有了足够的地方，而且其他酒楼也接年夜饭……许清和就在想，棠记是不是也可以接呢？
“溪溪，你觉得怎么样？”平时过节，店面都是不关门的，毛若兰也会给双倍的薪水，员工大部分都是很乐意的。
毛若兰想着今年要是留下来过年的话，那就给三倍的薪水，另外红包再给多一点。
但这样的话，就是一笔不小的开资，另外毛若兰也不清楚有多少人愿意留下来。
毛若兰能确保的就是那么几个人，田招娣和陆敏两人是愿意留下来的，林大阳不想回家，也愿意留下来。
杜正义和王思康两人，只有王思康愿意留下来，杜正义可以留，但是年三十和初一要回家吃饭。这倒不是什么大问题。
“卢师傅那边我还没有问。”毛若兰诶了一声，“一直都没有时间问。”
“我明天回去问问师父。”许清和回答，“但是我觉得师父会比较想回家。”
棠溪想了一下卢成周的情况，同意地点头，“到时候我过来帮忙就好了。”
这个时候，毛若兰是没有办法拒绝棠溪的要求，而且也没有办法拒绝，毕竟后厨是真的忙活不过来，又是新年期间，毛若兰总不能让棠溪一天到晚都在学习的。
“可以是可以打，但溪溪，我们还是要以你的计划为主。”
棠为民认同地点头，“对，新年，你们想去哪里就去哪里。”
“店内的事儿，有我和你们的妈妈就足够了。”
棠溪才不相信的，但明面上没有否认，“我会安排好的。”
——
翌日一早，梁凝雨迫不及待地来找棠溪了。
而棠溪却不在家，也不在新店面，梁凝雨找不到人，转而到早餐店，这才见到人。
毛若兰这几天都打算留在早餐店内帮忙，而王思康则回去了。
后厨就剩下她和郑新月两个人，棠溪是来教郑新月做糖油饼的，也来帮忙做点包子，但是棠溪等会儿要回家，她和许如忆她们约好了开学习会，