国宴大厨在八零 第682节
热气,走在上面像是走在蒸笼里面。
两步路就足以让人出一身汗水了。
棠溪擦了擦额际上的韩慧,转头去看许如忆,“你先坐一会儿,我去外面找一台风扇进来。”
棠记有风扇可都紧着大厅外面用,厨房也有两台风扇,但那是卢成周和毛若兰两人专用的。
其他人就没有风扇了,就一把大葵扇,休息的时候就扇一扇,可更多的时候都是靠自然风。
然而,自然风都是带着一股燥/热并不凉快。
“没事。”许如忆摆摆手,“我不热。”
许如忆面上也有细细密密的汗水,“坐一会儿喝口热茶就缓过来了。”
“嗯,那好。”棠溪也不想跟许如忆客气。
王思康跟棠溪说了一声转身就去盛了两碗手打牛肉丸到休息室,然后静静地站在旁边等候着。
棠溪并不着急着吃,而是打量了一会儿手打牛肉丸,表面光洁,大小也整齐,外表可以打八分。
剩下的就是味道了。
棠溪夹了一颗,吹了吹,咬上一小口,肉丸里面是层层分明的,但是有一点不足。
味道淡了。
可以说是没有咸味,而且还有丝丝牛肉的膻味。
棠溪的眉心微微一皱,放下了筷子。
王思康的心也悬起来了,他舔了舔唇瓣,不敢问。
“肉丸的筋道不错,”棠溪看了看王思康,“但是去除腥味这里,你没做好。”
“还有,肉丸没有味道。”棠溪直直地看着他,在黑亮的瞳孔里面倒映出王思康的局促不安。
“抱歉。”王思康知道,也曾想过在汤水这里下功夫,但他还是抱有一丝丝的希望,想着味道淡了能不能显出牛肉的自然的味道,可忘了膻味。
“还有多少牛肉?”棠溪也没有责怪什么,“有的话那就再做一道,没有的话,那就下一次再说。”
“有的。”王思康欣喜若狂,“有的,请等我。”
“不用着急,也不用紧张,跟平时一样就可以了。”棠溪说了两句后让王思康出去忙活。
许如忆是吃出了一点点不一样的味道,但感觉影响不大,“可以沾点酱,肉丸就有味道了。”
“不过,还是要谨慎一些的,不是每一位客人都像我一样不挑剔。”许如忆说完后低头把最后一颗肉丸子吃完了,“我们在这里等他做好再回去吗?”
“不用,”棠溪低头看了看牛肉丸子,还是慢慢地吃完了,“傍晚再回来,然后再去卫家。”
“诶,那今天就是你去卫家做饭最后一天了啊。”过去的大半年里,许如忆都习惯了棠溪要去卫家,给卫景曜做饭。
这一下不用去了,许如忆忽然发现棠溪的时间多了很多,“那以后的周末是不是可以约出来一起玩了?”
南城并不大,能去的地方没多少。
但许如忆还没有和棠溪好好地出去走一走,逛一逛。