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国宴大厨在八零 第588节

 

但目前来说,卫景曜也没有合理的事实证明能比海城更加适合的地点了。

杨诗白有点好奇,“你是怎么想到去西南的?”

这一片区域,杨诗白一开始就没有纳入到可供选择的范围内,一来是山路崎岖,二来是经济不到位,三来是环境和气候。

“没什么,”卫景曜不想让他们知道是棠溪提出来的,“就是在地图上看到想到的。”

杨诗白没有怀疑,三位老师也没有怀疑。

这就过去了。

上菜最快是在二十分钟之内,现在时间还挺早的,齐天乐给大家都斟了一杯茶水,“尝一尝,这是毛冬青,清热解毒的,挺不错的。”

本来是想让人泡其他茶叶的,但被卫景曜拦下来了,齐天乐想着他是不是想让他们喝一喝这先苦后甘的茶水。

杨诗白没听过这个名字,当时沏茶的时候就闻到气味是不一样的,这会儿听齐天乐说感觉好像挺不错的。

杨诗白趁热微微地抿了一口顿时就被苦到了,紧紧地皱起双眉来,“这是什么茶?为什么这么苦?”

太难喝了。

杨诗白皱着眉没有放下来,不愿意再喝一口,“麻烦给我准备凉白开。”

“这可是好东西,清热解毒呢。”齐天乐可不能放过这个机会,笑吟吟地推/荐,“你好好尝一尝,先苦回甘,特别好喝的。”

要不是南城湿气重,又干燥,需要喝凉茶,齐天乐还真的一点儿都不喜欢这毛冬青。

可偏偏本地人还挺喜欢的。

杨诗白半信半疑,又控制不住瞄了一下卫景曜,见他面色如常地喝了一杯,这才犹豫着端起茶杯,小小地抿一口。

但还是被苦到皱紧了眉心。

“算了,我欣赏不来。”杨诗白放弃了。

齐天乐还觉得挺可惜的。

——

棠溪没去卫家做午餐,留在棠记给其他人做午餐了。

厨房的三个灶台,棠溪用了一个,剩下的两个,卢成周用了一个,毛若兰用一个。

许清和就只能给卢成周打打下手,现在的他还没有资格掌勺,估计还要几年的时间才能掌勺。

一个上午都在棠记,棠溪也看了不少卢成周是怎么教许清和的,话虽然是说得不怎么好听,但是点出来的都是许清和的弱点。

棠溪听了郑兴安的话后本来是想着委婉地提醒一下卢成周的说话方式,可转而一想每个人都有属于自己的说话方式,卢成周明显是就是嘴硬心软的,有点小傲娇,还是可以接受的。

至于郑兴安接受不了,那就是他走宝了。

错过了这么好的学习机会。

中午,棠溪瞧着食材还有不少,再加上是五一当天,自然是要多做几道菜来犒劳他们的。

首先,棠溪选了最为新鲜的内里脊肉,这一部分的肉本来就不多,棠溪在早上看到后就收起来了,不打算卖出去。

再来是找出年前做好的笋干,打算做笋干炒瘦肉。

另外又悄悄地拿出了青鱼,打算做鱼汤。

系统已经很久没有更/新了,棠溪也逐渐摸出了一些规律来,想着到了端午节,系统应该会发最新的任务。

端午节自然是要跟粽子有关的,棠溪想过了,南城是喜好咸口的粽子,而且大多数都是五花肉的馅料,很少有人喜欢甜粽子。

当然,棠溪这一次并不打算做甜口的粽子,毕竟不是谁都愿意接受,大家还是很乐意吃咸口的。

棠溪也喜欢咸口的咸蛋黄猪肉粽子,这一次她正是想在棠记和天下美食推出这款粽子。

青鱼处理好后,棠溪先放着,再去看腌制得差不多的鸭肉,这只鸭,棠溪是要做啤酒鸭的。

四荤四素,是棠溪今天的标准。

最后一道荤菜就是鸡肉了。

在南城,节日里面最不能少的就是鸡肉了,棠溪之前做过不少白斩的,这一会儿尝试着做酱油。

剩下的四道素菜,棠溪是看着有什么就做什么。

毛若兰见棠溪准备了这么多,意外了一下倒是不再心痛了,店面的福利好,员工开心了,工作自然就是尽心尽力的。

这是毛若兰摸索出来的道理,她以前在酒楼当洗碗工的时候,那吃得不好,薪水也不高,还经常被说,心里肯定是不舒服的,做事也有点懒散。

但若不是为了银钱,毛若兰还真的不想做了。

毛若兰经历过这么一遭,也知道将心比心,换位思考,对棠记的员工都是很大方,也没什么要求,做好本分工作就可以了。

“溪溪,还需要什么?我来帮忙一下。”毛若兰的灶台上放着蒸笼,不需要看什么,等时间就好了。

棠溪摇摇头,“我可以的,妈,你也得空就休息一下吧。”

“也都忙了这么久了。”棠溪看了看灶台上的火,见小了就添一把柴进去。

“溪溪,”毛若兰舔了舔唇,在她旁边坐下来,也看了一眼灶台里面的火候,“是这样的,很久之前我也跟你爸爸商量过了,这店面老是招不到人,是不是外面对我们有什么误解?”

看着郑兴安出去了,厨房里面的活就少了一个人帮忙,许清和有多辛苦,毛若兰都是看在眼里的。

“溪溪,我想着要不要让人来给我们家写一写报纸,让大家伙知道我们店面的真实情况?”毛若兰在棠溪去南城日报刊登招聘信息的时候就想到了,但是舍不得花这一笔钱。

在我眼里你是独一无二的

棠溪眨了眨眼,诶了一声后恍然大悟,“妈,这个办法好啊。”

之前她怎么没有想到呢?

“妈,你也太厉害了,想到这么好的办法。”让人到店面里面做采访,然后再写稿子让大家都知道棠记的工作内部是怎么样的,一来可以让顾客们放心食品的卫生与安全,二来也可以让郑兴安之前所说的那些流言给澄清了。

一石二鸟的好办法啊。

“是吗?”毛若兰被棠溪夸得不好意思起来了,挠了挠脸颊后,毛若兰笑着回答,“那等会儿我去问问老柯,让他今晚回去问一问小琴,看看要怎么做。”

“嗯,都听妈妈你的安排。”棠溪本来还想着下午就去南城日报的报社询问一下的,既然毛若兰能安排起来,那自然是最好的。

棠溪也就不干预这件事了。

“诶,要不要顺道再刊登一下招聘启事?”毛若兰还是有些担心,怕报道发出去后仍然没有人上门询问。

棠溪摇摇头安慰道,“不会的,肯定会有很多人来的。”

“洗望吧。”毛若兰点点头,可眼中的担忧并未减少。

棠溪看出来了,可也没有要说什么,这件事的结果等报纸登出来后就知道了。

另外,棠溪也想知道到底是谁在说棠记,具体又是什么事情。

被排斥又是怎么一回事?棠溪隐隐感觉到郑兴安并不知道事情的全貌。

在棠记工作为什么会被排斥?棠溪思考起来了。

——

午餐结束后,卫景曜让齐天乐送他们去旅馆,而他则是去棠记找棠溪。

午休时间,棠记的店面依旧是座无虚席,有客人进来,也有客人就餐结束后离开,热闹非凡。

卫景曜看了一会儿,这才下车进去的。

田招娣是第一个看到卫景曜的,怔了片刻后快步过去招呼,“一个人?”

“我来找棠溪的。”在棠溪的亲人朋友

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